Vilele somptuoase, cu arhitectura specifica perioadei interbelice, amplasate in zone precum Piata Unirii, Piata Universitatii, Calea Mosilor, Piata Victoriei, Dorobanti, Primaverii sau Bd. Kisseleff, sunt cele mai cautate proprietati pentru amenajarea restaurantelor, sustin reprezentantii companiei Eurometropola.
Sunt cautate vile cu expunere buna, care sa dispuna si de o curte spatioasa, unde poata fi amenajata si terasa pe perioada verii.
Tot pentru deschiderea unui restaurant mai au cautare si primele niveluri ale cladirilor de birouri cu peste 5.000 metri patrati, inchiriabili, astfel incat cei din cladire sa fie clientii restaurantului. Zona in care este amplasat imobilul nu este un criteriu prioritar pentru clienti, pentru ca fiecare zona are clientela ei. Clientii sunt atrasi mai ales de specificul restaurantului, de servicii şi de preturile pe care le practica.
"Vilele pretabile pentru amenjarea unui restaurant se inchiriază cu 20-25 euro/mp, iar spatiile de la parterul office-building-urilor, cu 30- 40 euro/mp. Pentru acestea din urma, chiriasul care doreste sa infiinţeze un restaurant, trebuie să obtina acceptul celorlalti locatari pentru a desfasura aceasta activitate", sustin reprezentantii Eurometropola.
Sunt insa si proprietari care refuza amenajarea unui restaurant intr-o casa daca aceasta a avut pana acum destinatie strict rezidentiala. "De cele mai multe ori, acestia invoca uzura casei - o conceptie gresita, pentru ca aproximativ acelasi grad de uzura exista si daca vila se transforma in rezidenta. De asemenea, in contractul de inchiriere care se semneaza intre proprietar si chirias exista o clauza in care se specifica obligatia chiriasului de a-i preda proprietarului imobilul in aceeasi stare in care a fost preluat", au mai spus reprezentantii companiei imobiliare.
Pentru proprietarii de vile, amenajarea unui restaurant in interiorul casei este o varianta mult mai avantajoasa, atat din punct de vedere financiar, cat si ca durata a contractului de inchiriere, care poate fi si de pană la 10 ani.
Multe dintre aceste vile construite in urma cu mai bine de 70 de ani au fost deja renovate si modernizate de catre proprietarii care au intrevazut in acestea o oportunitate de afacere.
Modernizarea si consolidarea unei astfel de vile, inclusiv interventia asupra structurii de rezistentă, poate costa chiar si peste 1.000 de euro/mp construit.
Orase precum Milano, Roma sau Napoli au deja o traditie in astfel de restaurante numai ca deosebirile majore sunt la nivel de costuri.
Inchirierea unui astfel de spatiu in Roma, pe una dintre cele mai populate artere ajunge pana la 6.800 euro/an, iar in Milano, la 6.400 euro/an. |
Ordinul Arhitectilor: Programul de reabilitare termica este un esec 
Restaurante de lux amenajate in case vechi 